泡糯米、洗粽叶、剪粽绳、包扎成型……在端午节来临之际,武汉商贸职业学院于6月1日在该校新食堂三楼举办“教职工端午包粽子”比赛。
糯米、粽子叶、棉线、蜜枣等包粽子材料一应俱全,教职工们娴熟地开始,折叶、盛料、压实、裹叶、扎绳……一步一步将食材变成各式各样的粽子。
“包粽子也是门技术活,掌握不好很容易漏米”,现代管理技术学院党总支副书记杨爱平包粽子格外快,只见他抄起一勺糯米,粽子叶一卷一捏,加上一颗蜜枣一盖,绳子一绕,一个三角粽就包好了。二十分钟的时间,二十三个粽子整整齐齐摆放在一边。
通过比赛的开展,不仅弘扬了祖国传统文化,增强了民族的自豪感,也为教职工在忙碌的工作中增添了乐趣,提高了动手能力。
6月2日下午,武汉商贸职业学院学生公寓社区组织学生和管理员包粽子活动。活动现场,校领导和教师们也一同加入活动中,现代商务技术学院学院辅导员张印现场演示如何包好一个粽子,经过她耐心的演示,大家很快就掌握了包粽子的技巧。
来自现代艺术与教育学院的许亚楠说,这是自己第一次尝试包粽子,参与这个活动很轻松、很开心,也让最近的期末周的压力得到了释放。
6月2日晚上8点,武汉商贸职业学院红安校区医疗护理与健康学院开展了以“传承端午文化 守护中华根脉”为主题的端午节系列活动——“五分钟快手包粽子比赛”。
参赛同学8人为一桌围在一起,限时5分钟。大家捋粽叶,填糯米,压紧、封口、扎捆……不一会儿功夫,三角形、牛角形、长条形粽子瞬间成型。师生们互相交流,分工合作,共享劳动成果,不仅增进了师生情谊,更凝聚了同学之间的同窗友谊。
除了丰富多彩的包粽子比赛,6月3日,正值端午佳节,武汉商贸职业学院还为全校师生们准备了10000多个粽子和10000多个咸鸭蛋,贺师生们端午安康。
市场营销专业大一学子刘洋表示,这份礼物来的十分暖心,这些温暖也给了我不断前行的力量,希望未来自己会越来越好。( 中国教育在线 通讯员:王雪莲 陆慧 李丹)